lørdag den 22. november 2008

- og så kommer billederne










Julefrokost


I fredags, den 21. november, var der julefrokost i fredagsbaren. 42 feststemte modne kvinder var mødt op, og Birgitte havde pyntet bordene helt fantastisk flot med lys, mos, pigeoner, tranebær og mandariner.
Den Gamle Biograf leverede dejlig julemad, og efter silden fik vi besøg af Susanne og Frank Tidemann, der skulle føre os igennem en latterseance. Det var en festlig oplevelse, og efter 20 minutters intens motion for lattermusklerne var vi tilstrækkeligt varmet op til at kunne klare os på egen hånd resten af aftenen.
Snakken gik som altid livligt hele aftenen - vi sang nogle dejlige sange, og festen stoppede for nogles vedkommende først ud på de små timer.
Tak for en dejlig aften til alle, og til jer, der ikke var med - glæd jer til næste gang!!

søndag den 5. oktober 2008

Jazzaften i Uhrenholts Gård

I fredags, den 3. oktober, var der jazzaften i Uhrenholts Gård. Der var fuldstændig udsolgt til arrangementet, og det var da ikke så sært! Den Gamle Biograf havde leveret maden, som bestod af en forret med laks, asparges, salat og flütes. Til hovedret var der oksefilet med forskellige slags kartofler og flere lækre salater. Desserten bestod af en lækker, lækker chokoladekage med noget nøddecreme, der smeltede på tungen. Efter spisningen spillede Ole Albrechtsens trio dejlig jazzmusik, og de fik da heller ikke lov at slippe uden at give ekstranummer.
Det var en dejlig aften, og gæsterne havde ikke meget lyst til at bryde op, for snakken gik jo lige så godt. Jeg tror helt sikkert, at det blev ud på de meget små timer, inden Uhrenholt-pigerne og -drengene kom hjem under dynerne.
Vi glæder og til næste festlige arrangement!

tirsdag den 30. september 2008

Jyttes frosne chokolademousse med romrosiner

Bedre sent end aldrig! Her kommer opskriften på Jyttes lækre dessert til sommerfesten:

Tilberedningstid: ca. 1 time, skal tilberedes i forvejen

8 - 10 personer

Bund:
Knuste makroner
Mandelflager eller hakkede mandler

Chokolademousse:
200 g mørk chokolade
1 dl stærk kaffe
2 æggeblommer
5 dl piskefløde
1 dl rosiner
½ dl rom

Pynt:
2 - 3 kiwifrugter

1: Sæt rosinerne i blød i rom. Lad dem stå et par timer

2: Riv eller hak chokoladen. Smelt den i den varme kaffe. Lad afkøle. Rør æggeblommer i. Pisk fløden og vend den i massen. Vend forsigtigt de afdryppede rosiner i. Hæld de knuste makroner og mandler i en springform (diameter ca. 25 cm). Kom moussen ovenpå. Stil desserten i fryseren i 1 - 2 timer inden serveringen. Hvis man laver desserten længere tid i forvejen og opbevarer den i fryseren, skal den tages ud 1 time før, den skal spises.

3: Pynt med kiwifrugter

mandag den 22. september 2008

Taletidskort - Tele2

Jeg har et 100 kr's taletidskort til Tele2 billigt til salg. Det hænger og griner på min opslagstavle.
For nylig kom jeg nemlig ved en fejl til at tage det forkerte kort -
skulle have været Telia - og da jeg opdagede det, havde den lynhurtige
kassedame allerede tastet det ind og fået en kode frem, som ikke kunne annulleres.

Jeg sender koden til den 1. der melder sig for en 50'er. Husk lige at opgive
mailadresse. Pengene kan jeg få ved lejlighed.

Mange hilsner
Karen

mandag den 1. september 2008

Tak for invitationen Marianne.

Så lykkedes det også mig at overvinde min indbyggede skepsis og blive aktiv medlem af bloggeriet, og hvor er det heldigt, at du har sådanne børn, Marianne, der gider hjælpe os med at blive up to date. Den der fiskesuppe, I fik til sommerfesten, ser i grunden slet ikke så dårlig ud - måske man skulle prøve den engang med det hjemmebagte brød til.